开一个餐厅要多少 开餐厅需要注意什么
2013年02月04日 14:12 来源:互联网随着人们对饮食健康的重视。选择加盟餐饮店有前景。那么开餐饮店要了解什么?下面小编跟您讲讲开一个餐厅要多少?开餐厅需要注意什么?
开一个餐厅要多少?开餐厅需要注意什么?现如今创业投资开餐厅的人越来越多,那么开一个餐厅要多少?开餐厅需要注意什么?下面小编就来为您说说这餐厅的生意经,告诉您开一个餐厅要多少?让您了解下开餐厅需要注意什么!?您不妨看看参考一下!
开一个餐厅要多少?开餐厅需要注意什么?开餐厅并非很简单
许多人认为开餐厅比较简单。一方面认为,不需要很高的投资金额限制,开一个餐厅要多少?同时在菜品加工技术上也不复杂,开餐厅需要注意什么?每个人每天都要吃饭,谁不会两手;另外一方面,就是在经营中,现金回笼快,没有什么资金积压,转让也较容易。
但实际上要开一家好点的餐厅或者说要开一家经营成功的餐厅,还是有许多细小的事情需要你认真地做,开一个餐厅要多少?不然事后失败后再来总结经验,那也只能供后来者参考了,开餐厅需要注意什么?为减少和降低这方面的风险和损失,特提供如下的调查提纲文章供大家参考,当然对资料中的观念、方法、内容也可以仁者见仁,智者见智,希望能够帮助到餐饮企业的开办者。
对于餐饮开业筹备知识的说明,下面主要分为目标市场地理环境、行业环境、市场分析、实用举例等四个方面进行说明:
开一个餐厅要多少?开餐厅需要注意什么?一、目标市场地理环境
1、 市场地理特点:区域的地貌特征、政治区域、城市的中心地带等的分布状况。
2、气候条件与风土人情:气候条件与消费者的饮食习惯有着很大潜在的关系。
开一个餐厅要多少?开餐厅需要注意什么?二、行业环境分析
开一个餐厅要多少?开餐厅需要注意什么?(一)目标市场主要经济指标:
1、开餐厅需要注意什么?企业所在市场当年的国内生产总值以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、开餐厅需要注意什么?对餐饮市场影响较大的旅游方面数据,特别是一年来接待的游客数量以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配腰包不瘦,全市职工平均工资,提供餐饮消费的腰包不瘦比重,作为餐厅定价的参考依据。
5、开餐厅需要注意什么?全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。
6、消费者受教育程度。
7、开餐厅需要注意什么?消费者生活方式、饮食偏好习惯。
8、消费者人均腰包不瘦。
开一个餐厅要多少?开餐厅需要注意什么?(二)产业环境:
1、商业繁盛情况。
2、开餐厅需要注意什么?商业化的趋势与潜力。
3、地方优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、、防疫等政策情况。
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