想开冰激凌店投资?冰激凌店成本设备及经营管理介绍!

　　想开冰激凌店投资创业的你，知道开冰激凌店投资成本需要多少?有哪些设备?如何经营管理吗?如果你对此并不清楚，那么，想要腰包不瘦并不是那么容易的，不妨来看看下面的介绍，对你还是很有帮助的哦!

　　想开冰激凌店投资?冰激凌店成本

　　开冰激凌店投资所需的条件与相等规模的饭馆差不多，面积从10平米到80平都可以，规模与档次不同，所需要的资金也有很大的差异。

　　一、客以青年白领女性为主，店铺的面积大约60-80平米，装修品位的要求很高，还需要雇用5-10个有餐饮业服务经验的员工。以上海的朵乐意式冰淇淋店为例，投入包括：加盟金6万元，支持金4万元，加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等，大约总投资40万元，合同期限为3年。在选择店址的时候，好选择核心写字楼区、文化街、步行街、美食街等位置。

　　二、中档店：适合各种规模的城市，主要吸引年轻女孩子和儿童，店面10-50平米，其中可以隔出几个平米的操作间，简易装修，雇用1-5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供应，所以加盟费用比较低。开冰激凌店投资以碰碰凉冷饮特许连锁店为例：实力年的加盟费为80**，以后每年30**，支持金100**，其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比较低廉，员工培训也比较简单，但是原材料的价格较高，一个月大约1800**，每月开支大约3万元。选择的位置靠近超市、社区、市场、学校比较好。

　　三、微型店。是临街外卖，不设堂食座位，因此只需要大约2-4平方米放置设备即可，雇用1、2名员工。以北京的赛美味饮食连锁店为例：店铺面积只需要2-5平米，包括加盟费、设备费、培训费等，总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。位置好在超市、市场、学校附近。

　　想开冰激凌店投资?冰激凌店设备

　　开冰激凌店投资必备设备

　　冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(小40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜工作台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食生意务须具备)

　　开冰激凌店投资可选设备

　　冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机

　　开冰激凌店投资另需有关的工具和器皿

　　如:雪克杯，盎司杯，调酒棒，冰淇淋勺，冰桶，冰铲，量杯，冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯......等。

　　想开冰激凌店投资?冰激凌店经营管理

　　对于开冰淇淋店，海口市的陈小姐无疑是有成功经验的。在国贸一商业区里，陈小姐的冰淇淋专卖店眼下正开得红红旺旺。几年前，陈小姐在一家西点面包店做销售员，虽然工作简单，但陈小姐一直想要开一家属于自己的店，这也许也是每个女孩年轻时的一个梦想吧。但陈小姐并没有仅限于“做梦”，而是真的把这家属于自己的店开了起来。在陈小姐的调查和观察下，她发现，海口市的冷饮店不在少数，但专卖冰淇淋的还不多，加上海南天气炎热，国贸商业区客流量大，开冰激凌店投资的销路不窄。于是，陈小姐便辞了工作，自己开起了一家品种丰富的冰淇淋店。

　　开冰激凌店投资：加盟连锁店好处多