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渠道网>餐饮加盟>品牌点评>馄饨在各地区的叫法都是什么?

馄饨在各地区的叫法都是什么?

2018年09月11日 15:00 来源:渠道网

我国人口众多,文化也是源远流长,博大精深,所以各地的地区差异也是有的,我们今天就拿馄饨来说吧,它在各个地区的叫法又是什么呢?

馄饨在各地区的叫法都是什么?

中国北方等地通常都成为馄饨,像北京、天津、山东、河南等地方都是称为馄饨;四川,一般叫做抄手,川人喜欢吃辣,有道名菜叫做“红油抄手”;湖北,武汉地区称为水饺,湖北其他地区称呼它为包面;安徽,皖南称为“包袱”;江南,上海、苏南、浙江等地的吴方言读作云吞,与粤语发音颇为近似;江西,俗称清汤,也有地方称为包面和云吞;福建,俗称扁食、扁肉,肉馅一般是用槌敲打而成,皮是面皮。可以说是叫法百样。

各个地区的文化差异的原因,馄饨产生的叫法也就各不相同,风俗、风情也把同一种食品做成不同的美味。


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(责任编辑:zhaojingya)
馄饨  

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