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渠道网>餐饮加盟>开店筹备>开特色小吃店的选址原则以及需要考虑的因素!

开特色小吃店的选址原则以及需要考虑的因素!

2018年01月11日 15:04 来源:渠道网

想要开店做生意有一个好开头那就成功了一半。怎样开一家火爆的特色小吃店?成功者的经验是在经营之前,选址是最重要的一部。如果地点选择不当,空有高级的装横、美味的菜肴、优雅的氛围,仍吸引不了顾客进门,其效果与预期相差甚远。因此,筹划前需要有缜密的策划能力和准确的主、客观形势判断,因地制宜,方能奏效,这就是为什么开店之前要作评估的道理。下面就来为大家介绍儿个特色小吃店选址的小妙招。

特色小吃店五大选址原则开特色小吃店一定要掌握特色小吃店铺的经营技巧,那么特色小吃店铺选址的技巧有哪些呢?下面小编来介绍特色小吃店的5大选址原则!

1.力所能及的原则

力所能及指的是,开特色小吃加盟店前一定要综合分析自己目前的各种实力,比如资金状况、人际关系、江湖地位、从业经验、商业信誉以及资源的整合能力等。

2.最短时间的原则

特色小吃加盟店的位置应位于目标消费客流集散最方便的地区,如商业中心区、车站码头、居民小区入口、学校影院周边、商业街或美食街等,通常我们认为以步行10—20分钟或行车30分钟以内即可到达餐厅较为理想。

3.接近购买力的原则

商业企业的经营利润是建立在目标顾客购买力基础上的。一般地说,特色小吃加盟店的存在,是以服务一定的目标消费群体为前提的,这里有一句非常通俗的说法解释:不要想什么人的钱都赚,否则什么人的钱也赚不到。

4.易达性的原则

考虑易达性原则即研究客流主要行动路线。在特色小吃加盟店的产品和服务质量相雷同的条件下,消费者一般都会就“近”选择。故特色小吃加盟店设点应分布在交通便捷的区位,即最容易进入的区位,比如,十字路口、三岔路口、各种入口处位置为佳。

5.接近中央商业中心的原则

商业活动有扩延效应,一旦某个商业中心形成,在其附近布局的企业都会有利可图。中央商业中心具有极大的繁华度,是城市人流、物流、资金流的中心,是城市商业活动的焦点。在商业中心附近取得一席之地,从事特色小吃加盟店的经营,能取得较大的利润。

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