行业
服装
餐饮
家纺
家居
建材
美容
保健
茶叶
网络
酒店
鞋帽
新奇特
饰品
礼品
户外
酒水
教育
服务
环保
珠宝
汽车
干洗
零售
孕婴童
地方
北京
湖北
湖南
广东
云南
其他
人群
女性
白领
大学生
农民
80后
再创业
小本
无本创业
千元创业
万元创业
5万创业

渠道网>餐饮加盟>市场行情>2018餐饮业未来新方向,餐饮人会有什么新的机遇?

2018餐饮业未来新方向,餐饮人会有什么新的机遇?

2018年01月11日 11:11 来源:渠道网

很多人认为现在的餐饮行业和以前不一样,感觉像断了线的风筝。速度太快,随风肆意摇摆,没有了方向。新出世的网络餐饮卷进,让许多传统餐饮他们自己乱了阵脚,不知道怎么办,可以说是打了个措手不及。

假如想要在未来餐饮界有立足之地,如今餐饮一面是用坚持传统餐饮的餐饮人,一面是运用互联网运营餐厅的新兴餐饮人,如果将这两种餐饮模式,传统与互联网运营合二为一,你的餐厅才能得到持续性的发展,不会因而遭受到毁灭的打击。

现在90后、00后消费者集体的到来,餐厅的受众发生了巨大变化。传统餐饮的老久模式已经抓不住现在这批年轻人的消费品味了,发而新兴餐饮强势占入市场吸引大批年轻消费者,在未来五年餐饮行业将发展趋势将门店小型化、菜品精美化、价格大众化、服务自助化、环境简单化,再是最重要管理标准化。

数据的掌控

精准的数据运营,现在是餐饮行业的时代潮流,而且,有很多餐饮企业抢占先机先大多数人一步走上了数据化的大道。就像现在许多餐饮店的各种模式,它们的目的万变不离其宗,吸引消费者。怎么方便怎么操作,通过数据的掌控与分析,更可以知道客户的喜好,从而让自己门店的战略策划进行改动,营销活动也可以多样化!

产品的定位

现在餐饮行业多到爆的时候,你需要的是清楚自己的产品核心竞争力在什么地方,然后可以比别人更吸引消费者。把一个产品做精,然后再品种化,如果您好高骛远的想抓住大多消费者,那么你肯定会失去更多的消费者。毕竟现在已经不是大而全的餐饮消费时代了!

餐厅逐渐智能化

机器人餐厅也将升级,其他智能工具也会将越来越多地出现在餐厅中,现在除了机械人服务员,机械人大厨、机械人点菜员、智能餐桌,动态墙面等加入餐饮行业,在增加用户体验的同时将减少大部分的人力。

空间舒适化

如果是出去吃饭,不管是谁都喜欢在舒适的环境用餐。那就要看你定位的人群而设计你餐饮店的环境。餐饮如今已跨入3.0新时代,竞争愈加白热化。如何在残酷的商战中以个性化、品质化、场景化的视觉表达突出重围?

餐饮行业危险的同时也有着巨大机遇,看您怎么能用您敏锐的嗅觉,发现并且抓住这个机遇!!希望餐饮人在2018年有新的机遇。

3秒快速留言,餐饮赚钱项目量身定!

性别:
  • ·请给我推荐行业赚钱的项目。
  • ·有热门餐饮项目请联系我。
  • ·我没有开店经验,请推荐合适的餐饮项目。
  • ·我有开店经验,有餐饮好项目请联系我。
  • 私信交流防骚扰
  • 诚信品牌有优惠
  • 网上索票看展会
  • 火爆项目线下看
(责任编辑:liuhongxian)

上一篇:创业者如何筹备风味小吃加盟店可以更好地走向成功呢? 下一篇:餐饮加盟如何规避创业早期的这4大误区?

关于我们 |  网站导航 |  友情链接 |  渠道声明 |  联系我们 |  帮助中心
Copyright © 2013 qudao.com Inc. All Rights Reserved. 版权所有:安徽省渠道网络股份有限公司