行业
服装
餐饮
家纺
家居
建材
美容
保健
茶叶
网络
酒店
鞋帽
新奇特
饰品
礼品
户外
酒水
教育
服务
环保
珠宝
汽车
干洗
零售
孕婴童
地方
北京
湖北
湖南
广东
云南
其他
人群
女性
白领
大学生
农民
80后
再创业
小本
无本创业
千元创业
万元创业
5万创业

渠道网>餐饮加盟>开店筹备>开一家柠檬工坊奶茶店如何才能少走弯路呢?

开一家柠檬工坊奶茶店如何才能少走弯路呢?

2018年01月09日 17:27 来源:渠道网

2017年线下消费朝着多元化的方向发展,其中奶茶就是线下消费的典型趋势,从消费数据来看,去年奶茶的年度消费金额打败了咖啡,是年度最火单品之一。柠檬工坊奶茶这几年迅速走红,深受消费者的喜爱,在每个开店的城市都能留下柠檬工坊印记。那么开一家柠檬工坊奶茶店如何才能少走弯路呢?

首先门店坏境要保持整洁度。

消费者走进一家奶茶店首先关注的就是这家奶茶店的整体卫生环境,以及员工的整体形象,是否满足视觉上的要求。大多数人都是“视觉动物”,所以对于奶茶店来说,消费者的第一印象很重要。当你呈现给消费者一种清爽整洁的感觉,自然也能提升品牌的形象,从而激发更多的潜在客户,取得更大的市场份额。

其次可以打一下价格战。

不过打价格战并不是一味的降低产品价格,而是在相比同行竞争者的基础上,设计更合理的价格。同时价格降低了,饮品本身的质量也不容忽视,不能给消费者一种价廉质也廉的印象。经营者可以多听取一些消费者的意见,从而按需提供,保证客源。

最后效率是第一生产力。

奶茶店店员一定要有时间概念,从消费者进店点单到制作再到出品都要效率,效率提上去了,自然出单率也就高了。如果店员速度很慢,就会引发消费者的焦虑感,不利于留住回头客。

3秒快速留言,餐饮赚钱项目量身定!

性别:
  • ·请给我推荐行业赚钱的项目。
  • ·有热门餐饮项目请联系我。
  • ·我没有开店经验,请推荐合适的餐饮项目。
  • ·我有开店经验,有餐饮好项目请联系我。
  • 私信交流防骚扰
  • 诚信品牌有优惠
  • 网上索票看展会
  • 火爆项目线下看
(责任编辑:liuhongxian)

上一篇:小细节大文明:餐饮服务礼仪你需要知道! 下一篇:餐饮加盟店照明餐厅灯光设计注意要点!

关于我们 |  网站导航 |  友情链接 |  渠道声明 |  联系我们 |  帮助中心
Copyright © 2013 qudao.com Inc. All Rights Reserved. 版权所有:安徽省渠道网络股份有限公司