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小本怎么加盟经营好一家港式甜品店？
2016年10月13日 15:06 来源：渠道网怎么加盟经营好一家港式甜品店？开店的启动资金预算是十分关键的！开一家小资的港式甜品店如何？开甜品店又要出哪些钱？需要多少呢？
在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品**要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以够甜作为招牌。重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出香甜特色。
开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000~800**。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备不能省，应将它摆放在店里显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。
全套设备购置约需 300**。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，**左右即能应付数十天的消耗。 涨腰包不瘦前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠；在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。
（责任编辑：guozhao）
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