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渠道网>餐饮加盟>创业故事>珍珠奶茶加盟店 7平米1天售出1万杯!

珍珠奶茶加盟店 7平米1天售出1万杯!

2012年10月25日 04:58 来源:互联网

随着人们对饮食生活的重视,餐饮店越来越受到欢迎,珍珠奶茶加盟店 7平米1天售出1万杯!,渠道网编辑为大家 讲讲开什么店收益。希望能帮助到大家。

  开个珍珠奶茶加盟店怎么样呢?能收益吗?这是每一个想要选择珍珠奶茶加盟店创业的人都想要具体了解的,那么,来看看这家店的经营状况,希望对你有一个参考。

  在“速食文化”严重入侵都市人生活的时候,在菜单重复、餐馆同质化严重的今天,这样一个几平方米的小店,却缔造出一天卖上万杯(甚至可能更多)的“奶茶神话”。珍珠奶茶加盟店。这个“奶茶神话”是如何形成的?它是否会像以前的沙县小吃、掉渣烧饼这种“流行食品”红旺一时却又迅速“偃旗息鼓”呢?“奶茶神话”的时间有多长?“第一奶茶店”模式可以克隆吗?记者近日对该店进行了全方位的考察。

  下午3点,庆春路晓麟奶茶店。记者数了数,10分钟不到,26杯奶茶卖出。珍珠奶茶加盟店。七八个平方米的小店里,3名穿着晓麟奶茶工作服的年轻小伙子手脚麻利地调配着奶茶:不锈钢罐调配原料、从茶壶中倒上热乎乎的茶水、压膜、插吸管、套袋、收钱。

  柜台前是始终满满当当挤着的顾客,手里拽着钱,高声喊着自己需要的品种。奶茶到手后,有匆匆忙忙一拎,绝尘而去的,也有靠在店外长廊上慢慢品尝的。买好的走了,没买的又来了,大家都围在两三米宽的店门前耐心等待,而店内仍异常忙碌。

  这就是位于杭州庆春路上,在网上被誉为“杭州第一奶茶”的晓麟奶茶店下午某个时段的场景。珍珠奶茶加盟店。记者特地挑了某个工作日的下午去那里,看看目前风头正健的晓麟奶茶如何。

  记者留意到,与别家奶茶店不同的是,晓麟奶茶是用那种像调酒器一样的壶调制出来的。珍珠奶茶加盟店。珍珠奶茶3元,泡沫奶绿2.5元,店里最热门的就是这两样产品,价格要比满大街两元一杯的珍珠奶茶贵上50%,但是这里的食客似乎毫不在意。

  “这家的珍珠奶茶奶味浓、珍珠弹性好,而且都是营业员现场调配的,特别新鲜。”刚从人群中挤出来的顾客小王显然是常客,她这次一下子买了10杯,说是自己的同事都非常喜欢,让她前来“团购”。

  在附近中学读书的小柳尽管放假了,还是特地跑过来买珍珠奶茶,“我在旁边的杭十中读书,经常吃这里的奶茶,虽然家住文二路,现在还想吃,就跑过来了。”他还说,杭十中对面也有很多家奶茶店,但味道就是没这里的好。

  据了解,这家晓麟奶茶店开在这里已经有一年多了,店面很小,也没有什么广告宣传,单靠顾客口口相传,成就了杭城的“美味传说”。珍珠奶茶加盟店。正在这个时候,记者恰巧碰到了来这送冰块的师傅。他告诉记者,单是这个店,他最近每天都要送好几次冰块,一般一次送10大袋,一袋5公斤左右。也就是说,他每天要往这送好几百斤的冰块。按这样的量,每天得卖掉多少杯奶茶才能用掉这些冰块?记者不禁也迷惑起来了。

  珍珠奶茶加盟店收益吗?记者按照几次到的情况,以每天平均14小时的营业时间,平均每分钟卖出3杯计算,每天的奶茶销售量超过一万杯。

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